Pimento Pepper
Pimento ljuta paprika
Šta su Pimento ljute paprike?
Pimento je portugalski izraz za čili paprike.
Pimiento, pimento ili trešnja paprika je vrsta velikih, crvenih čili papričica u obliku srca.
Koliko su ljute Pimento paprike?
Nalazi se na samom dnu skale za ljutinu sa svojih od 100 do 500 Skovila (SHU).
Kako izgledaju Pimento paprike?
Pimento paprike su obično male, okrugle i u obliku trešnje, prečnika oko 5-8 cm.
Imaju debele zidove i glatku, sjajnu teksturu.
Kada su potpuno zrele, prelaze iz zelene u jarko crvene, iako neke sorte mogu biti i žute ili narandžaste kada sazre.
Kakav je ukus Pimento paprika?
Pimento paprika ima sladak, blag ukus sa suptilnim voćnim nijansama.
Za razliku od drugih slatkih paprika, nedostaje im gorčina koja se često povezuje sa paprikom,
što ih čini popularnim zbog svog prijatnog ukusa i raznovrsnoj primeni u kuhinji.
Nutritivna vrednost Pimento paprika:
Pimento paprike imaju malo kalorija i masti i dobar su izvor esencijalnih hranljivih materija,
uključujući vitamin C, vitamin A i dijetalna vlakna.
Takođe sadrže antioksidante, kao što su beta-karoten i flavonoidi,
koji imaju različite zdravstvene prednosti, uključujući podršku imunološkoj funkciji i smanjenje upale.
